February 8th, 2011

Киев

Магия пластмассового мира: почему вы до сих пор едите в Макдональдс

Когда вышла книга Эрика Шлоссера «Нация фастфуда», содрогнулись все макдональдсовые столики мира. Несколько лет он изучал, как система быстрого питания перепахала не только диету, но даже пейзаж сначала Америки, а затем и других континентов.

Для начала – немного статистики. В любой день, сегодня и вчера, четверть взрослой Америки обедает в фастфуде.  В 1970-м американцы тратили на эту еду 6 млрд долларов в год, в 2001-м – больше 110 млрд. Это больше, чем на высшее образование, компьютеры, автомобили. Больше, чем на книги, фильмы, журналы, газеты, видео и музыку – вместе взятые.

 

Collapse )